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            9-10月龄辅食:小白菜牛肉粥,补钙又补铁

            admin 2019-05-20 250人围观 ,发现0个评论

            白菜苔的养分价值不行小看,都说“百菜不如白菜”,菜苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种养分成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高。


            白菜苔的养分价值不行小看,都说“百菜不如白菜”,菜苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种养分成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高。

            食材:

            大米30g、糙米10g、牛肉25g、小白菜苔20g

            适合月龄:9月+

            烹饪办法:

            过程一:食材预备:大米30克,糙米10克,牛肉25克,小白菜20克

            过程二:糙米提早浸泡4个小时,放在冰箱冷藏

            过程三:将大米,糙米用煮锅,或电饭煲,或其它煮粥东西,将粥煮好。

            过程四:白菜苔焯水30秒左右

            过程五:焯好的小白菜捞出,放到冷水中冷却一下。

            PS: 焯水后的蔬菜温度比较高,离水后与空气中的氧气触摸简单产生热氧效果,养分素会丢失。所以需求及时冷却降温,削减养分丢失,还能够坚持蔬菜碧绿的色彩。

            过程六:切碎

            过程七:9-10月龄辅食:小白菜牛肉粥,补钙又补铁牛肉用拌和机搅碎或剁碎

            过程八:参加淀粉,少量食用油 少量盐(1岁以下不放盐)拌和均匀,腌制10分钟左右。

            过程九:锅里水烧至温热,将牛肉放入漏勺里,悄悄拌和至牛肉变色

            过程十:牛肉温水下锅,这9-10月龄辅食:小白菜牛肉粥,补钙又补铁样有利于血水出来,也防止牛肉起坨

            过程十一:粥至9老练时,将牛肉倒入锅里,持续熬煮5分钟左右。

            过程十二:参加小白菜煮1到2分钟,就能够了

            过程十三:补铁9-10月龄辅食:小白菜牛肉粥,补钙又补铁又补钙的甘旨白菜牛肉粥飞鹤就煮好了

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