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            1号平台下载安装-最适合在家做的“电饭锅面包”不含添加剂,做一次就成功

            admin 2019-11-16 320人围观 ,发现0个评论

            咱们好,今日我要给咱们共享的是,用一碗面粉再加一个鸡蛋,不加一滴水就可以制造出甘旨松软的面包。说到面包这道食材,信任咱们都对其并不生疏,现在到外面商铺傍边去购买一小袋面包,可要好几十元呢,但其生产成本也就在几块钱左右。为此,1号平台下载安装-最适合在家做的“电饭锅面包”不含添加剂,做一次就成功我今日就给咱们带来了小家庭面包的制造办法,做出来的面包不只滋味好吃,并且成本低,其制造办法也特别的简略,只需家里有一个电饭锅,就可以做出甘旨的面包,下面就一起来学习一下吧。

            【面包金六福】

            【制造食材】面粉,芝麻,白糖,酵母,鸡蛋,食用油,牛奶

            【办法及过程】

            1、首要咱们要预备一个小碗,并往里边参加两克的酵母粉,然后再参加15克的白糖,并参加适量的温牛奶,将其拌和均匀,制造成酵母水备用。再预备一个小碗,并往里边参加200克的高筋面粉,并把预备好的酵母粉倒入到碗中,再打入一个鸡蛋,用筷子将其拌和均匀,直到面粉呈现出棉絮状时就可以了。

            2、拌和好今后的面粉,咱们还需求往里边再参加10毫升左右的食用油,(食用油的参加量,需求依据面1号平台下载安装-最适合在家做的“电饭锅面包”不含添加剂,做一次就成功粉的量来进行决议,面粉多一些就多参加一些,面粉少就少参加一些。)然后用手将面粉揉成面团,并预备一个锅盖将面团盖住,让其静置发酵半个小时以上。(对面团进行发酵时,温度最好控制在30度到35度之间,由于这时的温度是最适合酵母菌进行发酵的,比及面团被发酵至本来的两倍巨细时,就可以进行下一步的制造了。)

            3、预备一块洁净的案板,并往案板上撒上适量的干面粉,然后取出发酵好的面团,并用手不断地对其进行搓弄,让面团中的气体被彻底排出。然后把揉好的面团收拾生长条状,并用刀将其切成巨细相同的面剂子备用,预备好今后的面剂子,咱们需求用手将其压扁,并将其再次搓弄成巨细相同的小圆团后备用。等一切的面剂子都被揉好今后,咱们就可以进行最终的制造了。

            4、预备一个电饭锅,往锅中刷上一小层食用油,然后把预备好的面剂子放入到电饭锅傍边,对其进行摆锅。一起再预1号平台下载安装-最适合在家做的“电饭锅面包”不含添加剂,做一次就成功备适量的鸡蛋黄,用刷子刷到面剂1号平台下载安装-最适合在家做的“电饭锅面包”不含添加剂,做一次就成功子的外表,并往锅中再撒上一小撮的白芝麻和黑芝1号平台下载安装-最适合在家做的“电饭锅面包”不含添加剂,做一次就成功麻,然后盖上锅盖,让面剂子进行二次发酵,等面剂子发酵半小时后,又可以开战对其进行蒸制了,比及电饭锅调制保温键时,就可以把蒸好的面包取出进行食用了,色香味十足,让人看了就胃口满满。

            【小贴士】

            1、在制造酵母水的时分,一定要往里边参加适量的白糖,不只可以进步酵母菌的发酵速度,还可以让做出来的面包口感更佳。

            2、对面团进行发酵时,一定要阅历两次的发酵,第1次是为了让面团更好的醒发,第2次则是能让蒸出来的面包愈加松软。

            3、做好后的面包一定要将其快速取出,以防电饭锅锅底太热,让面包呈现焦糊的现象。

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