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            1号平台下载安装-你知道茶有几种喝法吗?带你到这三个当地,和当地人一同喝茶

            admin 2019-05-11 166人围观 ,发现0个评论

            文 | 桑榆


            柴米油盐酱醋茶,乃我国人的开门七件事,在这其间的茶,无疑也占了重要的方位。

            我国,茶的故土,世界上最早发现茶树、使用茶叶和培养茶树的国家,茶文明由这儿来源。

            因地域的差异,我国的茶种类很多:

            潮州凤凰单丛茶、太湖的熏豆茶、姑苏的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶……

            不同的区域,培育出不同的茶的一起,也孕育了不同的茶文明。

            华南区域——潮商与工夫茶


            “壶小天地大,茶薄情面厚。”

            我国传统的三大商帮之一的潮商,经商总离不开工夫茶。

            品味工夫茶之于精明的潮商,既是意图又是手法。三盏茶后,口齿留香,并且生意谈成。

            我的外公,一个土生土长的潮汕白叟,自我记事以来就一向以茶代水,家中必囤“鸭屎香”。

            鸭屎香色深味浓,并不能招引我,牵强抿一口,更是难以承受这浓郁的味蕾碰击——进口极苦,但久而回甘,苦短甘长

            外公原是教书先生,却一心想发财,后来辞了作业,曲折做过木匠、卖过竹子,还真赚了点小钱,具有了村里榜首台电视。

            外公最不缺朋友,闲来无聊就要带上1号平台下载安装-你知道茶有几种喝法吗?带你到这三个当地,和当地人一同喝茶茶叶去会友,回来时手里却总多了几包靓茶1号平台下载安装-你知道茶有几种喝法吗?带你到这三个当地,和当地人一同喝茶,这包是老梁的凤凰单丛,那包是老吴的英红九号……

            用外公的话来说,没有茶,就没有友谊。

            潮汕信仰“情面练达即文章”,这与工夫茶的榜首要义——“和”恰恰符合。

            “有闲来吃茶”是潮汕人的最常用语。喝茶间,捕获了商机、成交了生意、演绎着一个个掘金传奇。

            西南区域——四川的巴蜀茶馆


            “芳茶冠六清,溢味播九区。人生苟安泰,兹土聊可娱。”

            说起四川,天然想起慢日子和茶馆。

            茶馆中,茶客们能够看川剧、听清音、溜溜鸟、打打盹儿,或许看看闲书、录像片,要么就两三人凑在一块儿摆龙门阵,好不惬意。

            一次和朋友到成都体会慢日子,偶遇一茶馆,店员在吸引顾客:“来喝茶看变脸咯!”

            看茶馆生意不错,咱们决议去坐坐。

            两杯竹叶青,盖碗上茶,只待好戏开演。

            这次,白蛇的故事由老艄公操着川腔来叙述,别有一番兴趣。期间有变脸扮演,艺人不惧下台来扮演,技艺令人拍案叫绝。台下欢呼声不断。

            茶桌围着舞台,互相靠得很近,邻桌人总能相视一笑,还有人谈起天来:“你哪儿人?1号平台下载安装-你知道茶有几种喝法吗?带你到这三个当地,和当地人一同喝茶什么职业?”“巧了,我也是。”有缘者留下了联系方法。

            要觅知音,无妨来茶馆。

            茶馆设有川剧玩友坐唱、扬琴、评书、清音、金钱板,兼卖糖块卷烟、瓜子花生,还能打牌下棋、读书看报、赏花赛鸟,既好吃好喝,又美观、还好玩儿。

            但在内容更丰厚的一起,茶馆作为民间传统社交活动场所的功用却一直没变,交游人仍旧川流不息。

            江北区域——苏赵曰耀北之吃茶


            “早上皮包水,晚上水包皮。”

            受地理方位影响,江北茶文明不只有江南茶文明的精美美,还具有北京茶文明的贵族气质。

            江北茶区中的苏北区域称喝茶为“吃茶”,而茶宴是表现吃茶文明的最直接方法。

            苏北人爱喝早茶,上好的茶首选“魁龙珠”——取龙井之味、魁针之色、珠兰之香,用一江水融三茶于一杯,浓郁又憨厚。

            茶宴之肴,在《富春茶史》中有具体记载:

            “在茶饮其半时间,要-盘肴蹄,带一碗(烫)干丝,且饮且食,以茶当酒,肴馔尤美,回味不尽。于肴馔将尽时间,叫几色点心,如生肉,如三丁,如小菜,如干菜,如细沙,如油糕,或翡翠烧卖,或双麻烧饼,(或糖油锅饼等)维扬细点,边品边尝,风味尤佳,(若犹未足,再要碗汤面或煨面,或虾腰,或鳝丝,或加汤,或干拌,或对开,悉听君便)。——《富春茶史》”

            茶宴的色、香、味、形、器俱佳,把江北茶文明的共同魅力表现得酣畅淋漓。

            苏北茶文明之精美美,表现在茶馆的建筑风格、木雕饰品,古典而高雅。而华美,则表现在灯笼、锣鼓和戏曲上,相较于江南,更为大气。

            江南茶区——赣茶与江西采茶戏


            “滛哇小唱数营前,妆点风流美少年,常日演来三角戏,采茶歌到试茶天。”

            在江西赣南,谷雨时节是上山采茶的时分。

            采茶女一边采茶一边唱山歌,这样更有干劲,忙里偷着乐——这便是“采茶歌”,并由此演变成采茶戏。

            愉快的扮演、诙谐幽默的言语、欢欣鼓舞的方式、喜剧性的情节、浓郁的1号平台下载安装-你知道茶有几种喝法吗?带你到这三个当地,和当地人一同喝茶乡土气息,采茶戏的特色非常接地气。

            采茶戏能撒播至今,“土气”成了大功臣。

            “春日采茶春日长,白白茶花满路旁;大姊回家报二姊,头茶不比晚茶香。”——《采茶歌小调》

            “秋来采茶渐渐凉,家家裁剪做衣裳。别家做起郎装着,我家做起入空箱。”——《采茶歌小调》

            “春景天春茶生新芽,高高的山上好细茶,姐妹们哟,手1号平台下载安装-你知道茶有几种喝法吗?带你到这三个当地,和当地人一同喝茶攀茶树1号平台下载安装-你知道茶有几种喝法吗?带你到这三个当地,和当地人一同喝茶摘新茶。茶叶长得好,正当好岁月,姐妹呀欢笑同摘茶。春景天春茶生新芽,高高的山上好细茶,姐妹们哟,手攀茶树摘新茶,本年姐妹们哟,采茶九龙山,他年姑娘在谁家?”——《春景天》

            曩昔的茶园和茶室以卖茶为主,只收茶钱,不卖戏票,却在不经意间诞生了戏曲职业。

            直至辛亥革命前后,时分到了,便呈现了戏园、戏馆

            我国边境广阔,地大物博,不同的气候型、地势和温度带,孕育了不同种类的茶叶,也滋养了不同的茶文明。

            你真的懂茶吗?

            何不走近茶,走进茶文明,于不同区域,品不同的茶,感触不一样的文明、体会不一样的日子。

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